レンジで簡単チーズリゾット！生米を入れるだけズボラなのに本格美味しいご飯レシピ

1. たまねぎ、エリンギは水大さじ1と耐熱容器に入れ、別で加熱しておきます。
2. ごはんと、➀、★を加えて電子レンジで加熱します。（600W,3分）
3. 一度取り出し、牛乳、ベーコン、チーズ、塩コショウを入れ、再度レンジ加熱します。（600W,1分半）盛りつけからは、生米と同じ作り方になります。レンジ加熱は様子を見ながら調整して下さい。

今回のチーズリゾットレシピは、ダイエット中でカロリーが気になる方向けに牛乳なしでも作れちゃいます。牛乳使わない場合は、最初の水の量を350mlに変えるだけでOKです。加熱方法は一緒なので、2回目の加熱の際は、ベーコン、チーズ、塩コショウのみを入れて下さい。また、牛乳の代わりに豆乳を使うだけでも、20カロリーカットすることができますよ。

今回は、電子レンジだけでとっても簡単に作れるリゾットをご紹介しました。レンジにかけている間に色々できちゃうので、忙しい朝や疲れて料理なんか作りたくない時、さっと食べたいお夜食なんかにもぴったりです。お好みの食材を使ってアレンジしたり、チーズの量や種類を変えて作ってみるのもおすすめですよ。ぜひ皆さんも作ってみて下さいね。