《フライパンDEおやつ》和風なお菓子「スティック春巻き3種」

1．春巻きの皮は1個に付き1枚使用します。春巻きの皮に雪見大福をのせます。

2．きっちり包んでいき、巻き終わりをAで止めます。 ※アイスが溶けないうちに手早く包みます。 2個以上作るときは、1個ずつ冷凍庫から出して作業するようにしましょう。

3．サランラップに1個ずつ包んで冷凍庫で30分以上凍らせます。

4．フライパンに多めの油を熱し200度の高温にします。冷凍庫から凍った3を取り出し油に入れて、片面15秒、ひっくり返して15秒、合計30秒強火のままきつね色に揚げます。

予熱でアイスが溶けていくので、揚げたらすぐいただいてくださいね♪

数種類の具材を組み合わせて巻いてみましたが食べてみたいものはありましたか？ 他にもいろいろな食材で試してみるのも楽しいかもしれませんね。水分が多く出る食材は春巻きに向いていないので、その点に注意しながら組み合わせてみてください。 次回はフライパンで作るどら焼きを紹介します。