休日のランチに♪手軽に作れるおしゃれなカフェ風ランチレシピ

アボカドとトマトと豆腐、各材料を角切りにし、アボカドには醤油とわさびで味付けをします。
アツアツのご飯に鰹節を乗せ、その上に切った材料とカイワレをトッピング。
あとは市販のめんつゆをかけたら完成です。

とってもお手軽なのにアボカドがおしゃれなカフェ風に仕上げてくれます。
野菜のビタミン、豆腐のたんぱく質、アボカドの良質な油など、一皿で栄養バランスもばっちりです。

千切りにした長芋と玉ねぎをご飯に乗せ、その上からお刺身用のサーモンを盛り付けたら、しょうゆ、みりん、わさびで作った特性たれをかけて完成。

ベビーリーフを散らすことで、和風丼が一気にカフェ風に大変身♪
サーモンの濃厚な脂と長芋が御飯にからまって、ほんのりワサビの香りがたまらない一品です。
火を使わないので、包丁とまな板とボウルがあれば完成します！

にんにく、トマト缶、オリーブオイルを使った万能トマトソースを使った簡単なのにとてもおいしいパスタのレシピです。

トマトソースは作っておくと冷蔵庫でも冷凍でも保存ができるので、お休みの日にたくさん作っておくとランチがあっという間に作れます。

スライスしたニンニクの香りがたってきたらツナと白ワインを加え、トマトソースを入れればあとはパスタと絡めるだけ。
ニンニクの香りが食欲をそそります。