人気の自家製サルサソースの作り方とサルサソースを使った絶品レシピをご紹介

基本のサルサソースのほかに、手軽に作れるものや辛さ控えめのものなど、様々なサルサソースのレシピをご紹介します。

野菜はトマト、たまねぎ、きゅうりを使用。
ケチャップとはちみつで甘めに仕上げ、酢でさっぱりとさせます。

タバスコや青唐辛子を使わず、味付けにケチャップを使用することで、子供でも食べられるサルサソースレシピです。
お子様はそのまま、大人はタバスコやレッドペッパーをあとから加えて辛く仕上げれば、家族全員で美味しく食べられます。

赤パプリカ、赤玉ねぎ、プチトマトで真っ赤に仕上げたサルサソースです。
オリーブオイルを入れることで、少し洋風な風味が付きます。
レモン果汁に加えて塩レモンの皮を入れると、レモンの香りが倍増してさわやかな味に！

とてもさっぱりとしているので、からあげなどの揚げ物にかけて食べると相性抜群です。

パクチーがちょっと苦手だな…という方には、大葉を代用しましょう。
大葉の香りを楽しむために、ピーマンやニンニクは使わず、トマトと玉ねぎと大葉をみじん切りにして作ります。

辛さはお好みでタバスコを数滴入れましょう。
パクチーやニンニクが入っていない分、カレーパウダーをタバスコの代わりに使用してスパイスの香りをプラスするのも◎