不器用さんに朗報！「スコップケーキ」でスイーツの達人になる！

今回私が用意したフルーツは冷凍のブルーベリーとストロベリーパウダーとかぼちゃの種です。
その他にも、缶詰のみかんや、パイナップル、バナナやチョコでもいいかもしれませんね！
家にある材料でできるのが簡単でいいですよね！

スポンジケーキは半分にスライスする。容器に合わせて切り、1枚を敷く。
刷毛でシロップを半量塗っていきます。
私はバルサミコ酢＋砂糖なのでちょっと色味が悪いですが…

ちなみに、スポンジも市販のものでOKです。
もしくはカステラや、バームクーヘンや食パンなどもおススメですよ！

ちなみに、今回はIWAKIさんの耐熱ガラスに入れましたが、
大きめのグラタン皿、又は一人分ずつココット皿に入れても可愛いですよ！
持ち運ぶときはプラスチックの透明容器もおススメです！

①のスポンジの上に生クリームを半量のばし、カットしたフルーツを半量のせていきます。
ここは見えない部分になるので適当にのせてOKです。
余ったフルーツやジャムなどでもいいかもしれませんね。

①と②の工程をひたすら繰り返していきます！
深めのお皿の場合はスポンジを薄めにしてあげたほうが食べやすいかもしれませんね！

最後に生クリーム・フルーツをのせたら、粉砂糖を振り、ハーブを飾って完成です！
全体に敷き詰めても可愛いですし、シンメトリーにしてもお洒落になりますね！