更新:2018.2.5 作成:2018.2.5

まぜて炊くだけ、なのにお洒落!な混ぜご飯レシピ15選

材料を用意して、一緒に炊き上げるだけで完成!
そんな簡単なのに、お洒落で「手が凝っている?」と思われるような混ぜご飯のレシピ集めました♪
忙しくても毎日作れちゃう!今日からあなたも混ぜご飯マスター!!!
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目次
  1. 混ぜて炊くだけ!なのにお洒落!な混ぜご飯レシピ集
  2. まとめ

混ぜて炊くだけ!なのにお洒落!な混ぜご飯レシピ集

混ぜご飯は簡単で美味しいので人気のメニューでもありますよね!
ただ、毎回同じ味付けになってしまったり、手を抜いているなんて思われたりしていませんか?

今回ご紹介頂くのは、混ぜるだけの簡単さは残しつつ、お洒落な混ぜご飯をご紹介いたします!
忙しい方にも嬉しいレシピを集めました♪

やっぱり和食が良いよね、和風混ぜ込みご飯レシピ集

まずは基本!きのこの炊き込み御飯

まずは、基本の混ぜご飯をおさらいしちゃいましょう。
キノコの旨味がたっぷり入った、ホッとする味の混ぜご飯です。
油揚げを加えることで、程よいコクが出てシンプルな味付けなのに美味しさが増しますよ!
キノコたっぷりで栄養もしっかり採っちゃいましょう!

カリカリ梅とツナの和風混ぜご飯

カリカリ梅の食感が楽しい!さらに、赤い見た目が可愛らしいレシピです!
カリカリ梅やツナ缶など簡単に手に入る食材で、できるのが嬉しいですよね♪
甘辛く味付けしたツナと、梅の酸味がベストマッチ!
梅を使っているので、お弁当にもおすすめのレシピですよ~!

懐かしのあの味!ワカメご飯

給食で大人気の懐かしのあの味、「わかめご飯」はいかがでしょうか?
シンプルな味付けだけど、なぜか箸が止まらない…!
ペロッとあっという間に食べきれちゃいそうですね♪
乾燥わかめでも、生のわかめでも作られるのもうれしいですね!

牛ごぼう炊き込みごはん

具材がたっぷり!風味もたっぷり!な混ぜご飯ごはんです。
ごぼうも入って食物繊維もたっぷりでカラダの中をキレイにしてくれますよ~!
さらに、ごま油の香りは食欲が増えること間違いなし!
さらには、切り餅を加えることで、もちもちのおこわ風に仕上げました!

美味しい!病みつき!たこ飯!

難しそうに見えるけど、材料を炊飯器に入れてスイッチONでできちゃう簡単レシピ!
タコに塩分や旨味がたっぷりなので味付けは少しで大丈夫なんです♪
生姜が「おいしい!」の手助けをしてくれていますよ~!
タコの出汁でほんのりピンク色になるのも、可愛くていいですね!

肉じゃがを超える?男性が喜ぶこと間違いなしの混ぜご飯レシピ

炊飯器で豪快スペアリブ飯

おかずとご飯を一度に作れちゃう豪快飯はいかがでしょうか?
味付けは焼肉のタレとキムチだけでOK!さらには、包丁も不要なので初心者さんにも嬉しいレシピですよ~!
これだけ豪華な混ぜご飯があれば、あとは簡単にスープとサラダでも大丈夫ですね!

食欲そそる!炊飯器でカレーピラフ

みんな大好きカレーピラフ!も炊飯器で簡単に作っちゃいましょう♪
水を少し少なめにすることで、パラパラに仕上がりますよ!
一緒に混ぜ込む食材も、ソーセージやコーンなど冷蔵庫の余った食材でもいいかもしれませんね!
カレーライスとは違ってお洒落な見た目なのもGOOD!
 

ガリバタきのこの混ぜご飯

ガーリックの香りと、バターのコクでご飯が進むこと間違いなし!
また、キノコの食感やベーコンの塩気が絶妙なレシピ!
ワインにも合う、洋風混ぜご飯はいかがでしょうか?
調味料が少ないのも、このレシピのいいところですね♪

炊き込むチャーハン

炊飯器で炊いたなんて思えないくらいパラパラの炒飯!
仕上げのマヨネーズがパラパラにしてくれるんですよ~!
忙しいときだけでなく、大量に作る時にもおすすめのレシピです!
もう、重たいフライパンを振る必要なしですね!

炊飯器で!簡単パエリア

炊飯器でできる簡単パエリアはいかがですか?
チキンが入っているから、ボリュームたっぷり!
パプリカの旨味がより、パエリアっぽく簡単にできちゃいますよ~!
炊飯前は具材をのせる前に一度かき混ぜて、味ムラの無いように仕上げるのがポイントです♪

混ぜご飯で世界旅行!?なレシピ集

炊飯器deカオマンガイ

シンガポールのカオマンガイが炊飯器でできちゃいます!
ごはんの味はやや薄めにして、タレをかけて食べるのが本場流。
鶏肉の旨味をしっかり吸ったご飯がシンプルにおいしい!レシピですよ♪
炊飯器で炊き上げる鶏肉はしっとりとしていて手が凝っているようにも見えちゃうのもいいですね。

パルミジャーノチーズ混ぜご飯

炊き込みご飯にダイスカットのパルミジャーノ・チーズを混ぜ込んだ、イタリアン風混ぜご飯です!
ごはんの熱で、チーズがとろ~りとろけるのが食欲をそそりますね♪
基本の炊き込みご飯に飽きてきたら、チーズを混ぜ込んで二回楽しむのも良いですね♪
 

バスク風 あさりの炊き込みごはん

魚介の旨みたっぷりのスープを吸ったお米がたまらなくおいしい、
スペインの混ぜご飯はいかがでしょうか?
あさりがおいしくなる春に作りたいレシピですね♪
水分多めで、リゾット風にしてもOKですし、水分を少なめにしてパエリアのように固めのご飯もおいしいですね!

ジンジャーエスニック炊き込み御飯

この時期に嬉しい、身体ぽかぽか生姜たっぷりで、ガツン!と生姜を味わえるエスニックな混ぜご飯!
しっかり炊いているので辛み成分も落ち着いていて、生姜の風味がたっぷりと味わえますよ♪
ニンジンの甘さと生姜の見事なコンビネーション♪
味の決めてはナンプラーです。
ナンプラーを加えることで、旨味のでた魚醤の風味が食欲をそそります!
 

まとめ

いかがでしたか?
マンネリがちな混ぜご飯ですが、実はバリエーション豊富な優秀なメニューなんです!
基本的に調理も簡単で、手間いらずなので毎日違ったレシピで作りたいですね♪
ぜひ、普段のお料理に・おもてなしに作ってみてくださいね~!
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