内側からキレイになる♡アーユルヴェーダの食事法とは?

ヨガブームとともに日本でも浸透しつつある「アーユルヴェーダ」をご存知ですか?その実践的なメソッドは美容やアンチエイジングの分野でも注目されています。今回はアーユルヴェーダの考え方を交えながら、簡単で暮らしに取り入れやすい食事法をご紹介します!
この記事を見る

こちらはひよこ豆とカリフラワーのカレー。野菜スープをベースに爽やかなターメリックやクミンで調味します。調理のポイントはカリフラワーの甘味を引き出すこと。異なる味(苦味と甘味など)を組み合わせて満腹感より満足感を重視した食事がおすすめです。

  • slova

    ハンドメイド、DIY大好き。実際に試してよかったものを中心に、暮らしに役立つアイデアをシェアします♡