兵庫に訪れたらぜひ行きたい!ES KOYAMAのスイーツ3選

兵庫県三田市にあるスイーツのワンダーランド、PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ・エス・コヤマ)!
いつも行列が絶えず魅惑的なスイーツでいっぱいのエスコヤマ。訪れたら絶対に食べたいおすすめスイーツを、厳選してご紹介します♡
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2016年9月25日更新

大人も子どももワクワクできるお菓子の国!

PATISSIER eS KOYAMA(パティシエ・エス・コヤマ)

世界的にも実力が認められているシェフ、小山進さんの作られたエスコヤマは、単なるケーキ屋さんの範疇を超えた、大人も子どもも夢中になれるお菓子のテーマパークのような場所になっています。

兵庫県三田市にあるスイーツ王国

三田の住宅街の一角にあるその敷地内には、パティスリー(ケーキ屋)のみならず、ショコラ専門店にブーランジュリー(パン屋)、カフェ、マカロン専門店、子どもだけが入れるお菓子屋さん「未来製作所」などなど、様々な施設が建ち並んでいます。
「お客様に楽しんでもらいたい」という思いが、たった一軒の小さなケーキ屋さんを、ここまでの規模のお菓子の国へと成長させていきました。

オーナーシェフ小山進さん

かつてTVチャンピオンでも何度も優勝経験のある小山さん。
世界的なコンテストなどでも数々の受賞歴があり、その実力は折り紙付きです。
趣味のロックバンド活動などその興味も多方面に渡り、様々な業界とのコラボ企画などにも意欲的、エスコヤマを秘密基地のようなコンセプトで作り上げていくなど、その独特の美意識と創作意欲が、誰も思いつかないようなスイーツ王国の実現につながっていったことを伺わせます。

エスコヤマに行ったらこれは押さえておきたい!

宝石のようなケーキの並ぶショーウィンドウ

都心からのアクセスが決していいとは言い難いエスコヤマ。
毎日行列が絶えないこの場所を訪れたら、せっかくだからあれも食べたい、これも食べたい!って、どれを買おうか迷ってしまいますよね。
見た目も美しいケーキがいっぱい並ぶショーウィンドウを目の前にすると、迷う気持ちがますます高まります。
初めて行く方なら、絶対に押さえておきたいエスコヤマのおすすめスイーツを厳選して3つお伝えいたします!

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    はじめまして。 日常をちょこっと楽しく豊かにするアイデアを見つけて、やってみるのが好きです。

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