誰もが認める優秀アイテム♪ジップロックはこうして使うと活用の幅が広がる

紅茶などのティーバッグをジップロックに入れておくと保存の役割もしてくれるので便利です。

【材料】 白菜１個 塩　干した白菜の重さの３～４％ だし昆布　１０ｃｍくらい 鷹の爪　２本 ジップロック（大） ２枚 ２リットル入りのペットボトル４本 段ボール、ビニール袋２枚

白菜と調味料をジップロックに入れて空気を抜き、箱に入れてペットボトルを上に乗せて1～2日で下漬けをします。 その後白菜の水分を絞り、再びジップロックに入れて4～5日置くと出来上がります。

専用の道具がなくてもジップロックがあれば漬物ができちゃいます。

ゆでた卵を調味料に漬け込むのもジップロックが便利です。

夏の季節になると桃がおいしくなりますが、腐りやすい桃は箱買いしてしまったりするとどうしても全部食べきることができません。 そこでカットした桃をジップロックに入れて冷凍しておくと、スムージーに使ったり、潰してシャーベットにしたりすることができます。