日本のチェーン店が海外で大人気！まるで別のお店と話題

福岡に本店を持ち、全国展開している豚骨ラーメン店の「博多一風堂」。2008年にニューヨーク店をオープンし、人気を集めている。向こうの人のナマの声はどんなものなんだろうという事で、一風堂のレビューを翻訳してみました。

スープは私が今まで体験したことのない味わいでした！！ 本当に素晴らしかったなあ。それから角煮まんも頼んだんですが、少なくともあと2つは頼むべきでした。これもほっぺたが落ちるほど美味しいものでしたからね。

ラーメンは赤丸新味を注文。10分もかからずにすぐ出てきた。芸術的ね。この早さと見た目が気に入って、友だちが言うようにこのラーメンはわたしの中でかなり上位かなって思った。食べてみると、これは人生で食べた中で一番最高。

日本と同じ味を日本と同じ価格で提供するというスタイルを貫徹し成功しました。そのためタイではデートや接待でも使う高級店として認知されてますね。

特にアジア各地では「高級和食チェーン」として大人気だ。現地の人々は「焼きほっけ定食」や、「黒酢あんかけ定食」などを、白米や味噌汁と一緒に「うまい、うまい」と食べているのである。