7778 VIEW

クリスマスパーティには欠かせない、クリスマスの簡単ごちそう特集!

クリスマスパーティーにプレゼントとごちそうは欠かせませんが、時間がかかっては楽しみも半減!チャッチャとできて美味しくて見栄えのいい簡単ごちそうを特集しました。
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  •  

2014年11月26日更新

クリスマスパーティーにローストビーフ♫

材料】 (4〜5人前) かたまりの牛肉600g,塩コショウ適宜,オリーブオイル大さじ2,赤ワインカップ1,醤油カップ1,レモン汁5cc
ニンニクチューブ適宜

quote
安いお肉が豪華なメニューに変身!特別な日にも、友人へ手土産にしても喜ばれる大活躍レシピ!
※↓作り方

クリスマスミートローフ

材料】(4人分)合びき肉500g,ミックスベジタブル 50g ,たまねぎ 1/4コ,A: 卵1コ,パン粉(乾燥)1/2カップ弱,塩 小さじ1,こしょう 少々,B:ケチャップ1/2カップ弱,ウスターソース 大さじ2

quote
型いらずのお手軽ミートローフレシピ。下ごしらえをしたら、後はオーブンが仕上げてくれます。おもてなしにもぴったり。
※↓作り方

カナッペ

材料】四角いクラッカー,赤ピーマン,アスパラ,チーズ,サラミなど適当にあるもので・・・。 ※サラミなどは、ごく少量のマヨネーズを付けて接着剤代わりにすると崩れなくて見た目もキレイに仕上がります。

quote
今回、カナッペに初挑戦しましたが、結構美味しくてくせになりそう!
アスパラに赤ピーマン乗せたヤツが思いのほか美味しかったかなァ。

クリスマスキッズプレート

リース寿司(D)材料】(ミニリース約4個分) マグロ赤身100g~120g ,ブロッコリー2個,パプリカ赤/黄 適量,カニかま2本,米2合,A(煮切り酒 大さじ1/2,醤油 大さじ1,煮切りみりん 大さじ1/2),B(砂糖30g,塩10g,酢45g)

quote
クリスマスキッズプレートにおすすめなのは、木のお皿やスプーン!森の小人を思わせるようなメルヘンチックな雰囲気になります♪
※↓作り方

豚バラ薄切りのトマト煮

材料】(4人分) 豚バラ肉16枚(薄切り),ほうれん草2本程度(サラダ用),チーズ 適宜(溶けるタイプ),塩 小さじ1/2,ブラックペッパー 適宜,トマト水煮缶400gのもの1缶,ニンニク1片,水 100cc

quote
豚バラの薄切りでチーズとほうれん草を巻いて、トマトソースでさっと煮たフライパン・レシピ。簡単にでき、さっと楊枝をつまんで食べられます。
※↓作り方

豆&プロシュートのブルスケッタ

材料】(3人分) バタール1.5㎝スライス10枚,調理済みの白豆(好みのもの、缶詰でもOK)200g,プロシュート50g,ガーリック 潰す2片,オリーブオイル80ml,塩 適宜,ブラックペッパー 適宜,ドライタイム 小さじ1/4,ドライオレガノ 小さじ1/4

quote
カリット焼いたパンにトマトをのせるものが有名ですが、今回は豆と生ハムを使って、お酒のおつまみにピッタリの一品ですよ~。
※↓作り方

クリスマスパーティーに◎チーズのり巻き♡

材料】 ワンタンの皮 お好きなだけ,プロセスチーズ 皮の枚数に合わせて,味のり チーズの数と同じ枚数

quote
超簡単で超おいし~&見た目も華やか☆ 子供も大人も大好きです♡ これからの季節はクリスマスなど♪ パーティーの名脇役です
※↓作り方

クリスマスリースのデコサラダ

材料】(6人分) じゃがいも5コ,マヨネーズ 1/2カップ弱,塩・こしょう 少々,ベビーリーフ 1パック,きゅうり 1/2本,パプリカ(赤)1/8コ,パプリカ(黄)1/8コ,ミニトマト2コ

quote
クリスマスリースをかたどった楽しいサラダ。ポテトサラダと野菜でできちゃう簡単デコで、パーティー気分を盛り上げましょう。
※↓作り方

フライパンで簡単! 鶏肉の赤ワインソース

材料】(2人分) 鶏もも肉1枚,塩 少々,ブラックペッパー 少々,赤ワイン50cc,はちみつ 小さじ2,サラダ油 少々

quote
フライパンだけで簡単に作れるのに、見映えもよく、日々の食事はもちろん、来客時のもてなしにも使えます。甘みもあるので、子どもも喜ぶレシピ。
※↓作り方

アボカドのオープンオムレツ

材料】(4人分) 卵4個,アボカド1個,じゃがいも1/2個,玉ねぎ1/4個,プチトマト4個,ベーコン30g,牛乳 大さじ1,塩・こしょう 適宜,粉チーズ 適宜,オリーブオイル 適宜

quote
アボカドとトマトでカラフルなオムレツの出来上がり。チーズがとろける出来立てをどうぞ。簡単に出来るおもてなし料理としても重宝します。
※↓作り方

クリスマスパーティに♪おつまみカプレーゼ

材料】 (大皿1枚分) プチトマト50個,ソフト・モッツァレラチーズ トマトと同じくらいの分量,スイートバジルの葉50枚,西洋パセリ(刻んだもの)1/2カップ,塩、胡椒 適量,オリーブオイル 大さじ5くらい,爪楊枝50本

quote
簡単で、美味しく、色も綺麗なので、パーティの良いアクセントになりますよ♪ クリスマス・パーティに是非。
※↓作り方

鶏のコンフィ

材料】(4人分) 鶏もも骨付き4本,塩 大さじ2/3,こしょう 少々,にんにく 1かけ,白ワイン 大さじ2,セロリ1/2本,たまねぎ1/2コ,にんじん1/2本,ローズマリー 少々,ローリエ2枚,サラダ油2カップ,レモン(果汁)1コ分,粒マスタード 適量

quote
前日までに準備して、当日は焼くだけなので、忙しいパーティーの日も大助かり。香りづけに使う野菜は、ありあわせのもので十分です。
※↓作り方
この記事が役立ったら
「いいね!」しませんか♡

スポンサードリンク

Twitterですぐに情報を受け取る
RELATED

関連記事

KEYWORD

この記事に関連するキーワード

特集

週間人気記事

ランキング

おすすめ

編集部のおすすめ

月間人気ランキング

今月もっとも見られている記事